Институт Конфуция № 6 (51) 2018

孔子学院 （中俄文对照版） l 总第51期 _ 2018年11月 _ 第6期 Ђ೒㕣亴 小吃摊 儿和路边的小 店儿，在那儿吃早点即节 省时间，又实惠。 我想跟大家介绍的就是这样的充 满人气儿的早市。 我第一次逛早市是2009年，在哈尔滨实习的 时候。那个早市离黑龙江大学（黑大）不远。在这之 前，当我们问到“什么是早市？早市在哪里？”等诸如此 类的问题时，辅导员和中国学生的回答让人惊讶。他们说： 早市没啥意思，都是老奶奶去早市买东西，还要早起赶早 市，还是去超市方便。但我们还是早早爬起来去逛早市，也是 第一次真正地认识了中国。市场上什么都有：蔬菜就干脆摆在地 上，手推车（见图片一）里卖各种调料和水果，送货的小商贩在市 场里穿梭，把茶叶和水果分派到各个专门的筐子里。 蔬菜可以单独拿出来说。对于我们这些西伯利亚的留学生来 说，完全不知道中国人卖的是什么菜，这些菜怎么吃。我们当然是 一次次地追问：这是什么菜？他们介绍说：这是冬瓜（一种表面像涂 了蜡一样的瓜，冬天的瓜），这是苦瓜（味道很苦），这是山药（见图 片二）。你们知道吗？用山药可以做山药汁，山药汁是白色粘稠的汤 汁，要趁热喝。瞧瞧，我们不仅了解了文化，还扩大了词汇量。 小吃真多啊！我们第一次看到了麻花和豆浆，还在一个小店品 尝了名不虚传的黑米粥，吃了油条（见图片三）。 当然，我们并不是每天都想早起，就制定了一个早市值日表， 值日生去买水果、油条或麻花等早点。我们很快就学会了中国人的 小算盘：如果在快闭市的时候去早市，10块钱批发价就能买6斤（ 相当于3公斤）相当不错的桃子。我们就这样开始过日子，每天派 1 2 3