КРАСНЫЕ ТУФЕЛЬКИ. Китайская проза XXI века

फ 亲 䲕 • 㑶 䜦 18 му так уверенно заявил. Что же до расходов на саму еду, то с учетом перспектив отношений можно себе позволить подобное капиталовло- жение. В провинциальных городках уровень расходов невысок, и Лю Цзинли уже за ужином выразила беспокойство и сожаление по пово- ду лишних двадцати юаней, отчего он все больше и больше упивался ощущением успеха. Он уже немного разбирался в красном вине, по- тому заказал бутылку «Торреса», это вино не слишком дорогое, но вкусное, получилось дешево и сердито. Когда принесли вино и бока- лы, то у Лю Цзинли глаза тут же расширились. Цзянь Фанпин отослал официанта и сам ловко открыл бутылку, а затем перелил рубиновую жидкость в декантер*. Если красное вино долго хранилось, то в нем появляется осадок. Этот процесс еще называют «пробуждением вина», нужно, чтобы мак- симальная площадь поверхности вина контактировала с воздухом, на- сыщалась кислородом. Осадка вскоре не останется, а заодно можно ощутить аромат вина. Лю Цзинли искренне призналась: — Я малообразованная и ограниченная, впервые вижу такое. — «Торрес» привозят из Испании. Его еще называют «Бычья кровь», посмотри на цвет, ведь правда похоже? Лю Цзинли смотрела на ровную гладь красного вина в декантере, и на ее щеках проступал легкий хмельной румянец, словно бы вместе с ароматом ее лица коснулся и цвет. Цзянь Фанпин с сожалением подумал, что освещение могло бы быть еще более приглушенным. Он наклонил бокал, медленно налил вино почти до краев и посмотрел на бокал на фоне белоснежной скатерти. Молодое вино обычно немного расслаивается; если однородное, значит, выдержанное, а если у вина красный цвет с легким коричневым оттенком, значит, это уникальная бутылка выдержанного прекрасного вина. Пока он неторопливо объ- яснял, Лю Цзинли не знала, как и реагировать на неожиданную на- стойчивую атаку, и настроение ее колебалось от хорошего к плохому и обратно, словно подрагивающий огонек свечи. Она была как перво- классница на уроке рисования: он рисовал на доске черту, она стара- тельно копировала на своем листе, осторожно повторяя все за учите- лем, но не понимала, что за предмет в итоге нарисует. Женщины в основном стремятся к спокойной и сытой жизни. Чем сильнее это устремление, тем больше его поражающая сила. Ведь он одинокий мужчина, со стабильной работой, да еще и винах разбира- ется. В этот раз инициатива целиком перешла к нему. Когда он гово- рил, она почти с благоговением пристально вглядывалась в его лицо, *Декантер — стеклянный графин, предназначенный для декантации (отделения от осадка) и подачи вина.