Собрание пекинских народных картин художника Чжоу Пэй-чуня

40 第一部。北京日常生活场景 Альбом первый. Уличная жизнь 圖六。 賣茶湯之圖 Рисунок № 6. ПРОДАЖА «ЧАЙНОГО СУПА» Оригинальный текст без разметки: 此中國賣茶湯之圖也其人肩挑水筒火壺遇食者開水 冲面成糊上撒紅糖草料其味甚甜當作點心而已 Текст с возможной разметкой: 此中國賣茶湯之圖也。其人肩挑水筒、火壺，遇食 者開水冲面成糊，上撒紅糖、草料，其味甚甜，當 作點心而已。 Перевод: Продажа «чайного супа». Человек носит на плече емкость с водой и чайник. Встретив клиента, наливает кипяток, разводит густую массу, посыпает бурый сахар и добав- ки, на вкус очень сладкая, служит десертом. Комментарии: Описывается популярный в старом Пекине десерт чатан 茶湯 , готовившийся из про- сяной или гаоляновой муки с добавлением сахара. Выглядел как пюре. Рисунок можно увидеть в Пекинском альбоме под № 14 1 . Подписи полностью одинаковые. 1 北京民间风俗百图，图14。