Собрание пекинских народных картин художника Чжоу Пэй-чуня

106 第一部。北京日常生活场景 Альбом первый. Уличная жизнь 圖三十九 。賣老豆腐之圖 Рисунок № 39. ПРОДАЖА СТАРОГО ТОФУ Оригинальный текст без разметки: 此中國賣老豆腐之圖之圖也其肩挑炳籠將豆磨汁用 盐滷点之在煱沿街而賣有食者以碗盛之澆以香油滷 蝦韭菜花蓁椒面等類取其熟而食之也 Текст с возможной разметкой: 此中國賣老豆腐之圖（之圖）也。其肩挑炳籠，將 豆磨汁，用盐滷点之在煱，沿街而賣。有食者以碗 盛之，澆以香油、滷蝦、韭菜花、蓁椒面等類，取 其熟而食之也。 Перевод: Продажа старого тофу. Носит на коромысле короб, измельчает бобы в кашу, за- ливает их в коробе соляным раствором, ходит по улице и продает. Покупатели на- полняют [бобовой кашей] чаши, добавляют кунжутное масло, пасту из креветок, цветки лука душистого (джусая), молотый перец и прочее, берут готовую кашу и употребляют.