Институт Конфуция № 6 (51) 2018

孔子学院 （中俄文对照版） l 总第51期 _ 2018年11月 _ 第6期 Ђ೒㕣亴 一名值日生去逛早市，然后大家一起美餐一 顿，8点半以前吃饱喝足，高高兴兴地去上 课。 早市上还有“全能老师傅”，他骑 着带棚自行车来，小棚子就是个百宝 箱，可以修自行车、伞骨、包或衣服上 的拉链，还能钉鞋。只花几块钱就能 修好，简直无可替代。 我逛的第二个早市是在西安西北 大学附近。西安的气候比哈尔滨温暖 些，所以新鲜水果更丰富。可是，要起 得更早些才能赶到早市。我在早市上第一 次看到了菠萝削皮器，摊主能用削皮器熟 练自如地在几分钟之内把一个菠萝或菠萝蜜 处理干净。早市上摊贩可以尽情赞美自己的商品， 摊贩说：他卖的不是菠萝，而是凤梨（也叫黄梨）。 你要问：它们有什么区别呢？小贩就会得意地说：“这当然 是菠萝，但皮是绿色的，而非黄色，削皮后可以马上吃，而不用在盐 水里泡十分钟，免得口腔被刺激”。那你们用盐水泡菠萝吗？ 我最喜欢新疆的早市，能买到夹葡萄干的面包、馕和烤包子。 小推车买的葡萄可甜了。称葡萄的秤也很有意思（见图八）。 这些早市使你近距离了解中国的文化，通过早市，你会慢慢变成 “自己人”。在新疆的时候，我们总在一位李大妈那里买菜，她对于我们 来说，就是早市的名片。买了几回，她都不用问我们要买什么，要多少。有 一次，一个女顾客问李大妈，他们不是本地人，你们是怎么交流的？李大 妈不以为然地说：怎么不是本地人？他们是本地的，他们总在我这儿买菜 呢。 很遗憾的是，现在年轻人对这样的市场不感兴趣。家旁边有很多超 市和便利店，没有必要早上六点爬起来去早市。 但是，如果你幸运地发现周边有早市的话，去逛逛吧!一定能给您留 下难忘的印象！ „ 4